The aroma is the soul of whisky. There are perfumers, and so are the British, who regard whisky as a national treasure. And for blending whisky, when blending, it can only rely on the extraordinary skill of blending wine to complete by smell alone, which shows the importance of its impact. When smelling, use a special tulip type goblet for easy aroma storage. Add 1/3 of water, slightly sniff the cup from the nose, and then put the nose into the cup, and sniff briefly once or twice. At this time, the first feeling is where the spirits in the wine are.
香りはウィスキーの魂とも言えます。香水に香りを鑑賞する職人がいるようにウィスキーを国宝とされるイギリス人もその通りです。ウィスキーの調製にはずば抜けた職人が嗅覚だけで仕上げたということからみると、重要性が分かりました。香りを鑑賞する際、専用のチューリップタイプのワイングラスを使用します。それは香りの貯蔵のためです。三分の一の水を入れてから鼻に近づけてかするようにそっと嗅ぎます。そして、鼻をワイングラスに伸ばして短く嗅ぎます。この時の最初の味わいこそ酒の粋と言えます。